Ekonomiintroduktion inom mat- och måltidsområdet

Högskola och universitet hos Högskolan Kristianstad, 7,5 högskolepoäng.

Kursen behandlar:

· Introduktion till företagsekonomiska begrepp, modeller och verktyg

· Introduktion till konsumentmarknadsföring och strategi

· Introduktion till budgetering

· Introduktion till intäkts- och kostnadsanalys och vanligt förekommande kalkylmodeller, samt

· Introduktion till årsredovisningens uppbyggnad och grundläggande finansiell analys

Starttillfällen